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Feseekh avec Yakhna

Feseekh avec Yakhna

Faisal Al-Farsi
Faisal Al-FarsiKock
LunchMiddagHuvudrätterSnacksSnacksدولة فلسطين / Middle-Eastern
Smaker:SaltUmami
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
30 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 2 kilogrammes de poisson feseekh
    2 kilogramme
  • 1 kilogramme de tomates
    1 kilogramme
  • 2 oignons
    2 unité
  • 2 poivrons verts
    2 unité
  • SaltSalt
    0
  • 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
    1.5 tasse

Steg

  1. 1

    Faites tremper le feseekh dans l'eau pendant au moins 12 heures.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Bol
    720 min
  2. 2

    Nettoyez le poisson feseekh comme vous nettoyez le poisson ordinaire, puis faites-le frire dans l'huile comme vous feriez pour le poisson.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    15 min
  3. 3

    Coupez les oignons et les poivrons en dés, faites-les frire dans la même huile que le poisson, ajoutez les tomates aux oignons avec une pincée de sel et laissez cuire, puis servez avec le feseekh.

    15 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates20 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
SaltSaltper 100g
Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfri
#Feseekh#Cuisine_Palestinienne#Aïd_al-Fitr