الفسيخ مع اليخنة

احمد فقوسةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ كيلوغرام سمك الفسيخ
  2 كيلوغرام
• ١ كيلوغرام بندورة
  1 كيلوغرام
• ٢ بصل
  2 حبة
• ٢ فلفل أخضر
  2 حبة
• نمک
  0
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  1.5 كوب

مراحل

1. 1

   ننقع الفسيخ في الماء فترة لاتقل عن 12 ساعة

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   720 دقیقه
2. 2

   ينظف سمك الفسيخ كما ينظف السمك العادي ثم يقلى بزيت القلي كما يقلى السمك.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   15 دقیقه
3. 3

   يقطع البصل والفلفل إلى مكعبات، يقلى بنفس زيت قلي السمك، تضاف البندورة على البصل مع رشة الملح وتترك تستوي ثم تقدم إلى جانب الفسيخ.

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی