الفسيخ مع اليخنة

احمد فقوسةCuisinier

Ingrédients

• ٢ كيلوغرام سمك الفسيخ
  2 كيلوغرام
• ١ كيلوغرام بندورة
  1 كيلوغرام
• ٢ بصل
  2 حبة
• ٢ فلفل أخضر
  2 حبة
• Sel
  0
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  1.5 كوب

Mesures

1. 1

   ننقع الفسيخ في الماء فترة لاتقل عن 12 ساعة

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   720 minutes
2. 2

   ينظف سمك الفسيخ كما ينظف السمك العادي ثم يقلى بزيت القلي كما يقلى السمك.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   15 minutes
3. 3

   يقطع البصل والفلفل إلى مكعبات، يقلى بنفس زيت قلي السمك، تضاف البندورة على البصل مع رشة الملح وتترك تستوي ثم تقدم إلى جانب الفسيخ.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques