الفسيخ مع اليخنة

احمد فقوسةKuhar

Sastojci

• ٢ كيلوغرام سمك الفسيخ
  2 كيلوغرام
• ١ كيلوغرام بندورة
  1 كيلوغرام
• ٢ بصل
  2 حبة
• ٢ فلفل أخضر
  2 حبة
• Sol
  0
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  1.5 كوب

Koraci

1. 1

   ننقع الفسيخ في الماء فترة لاتقل عن 12 ساعة

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء

   720 min
2. 2

   ينظف سمك الفسيخ كما ينظف السمك العادي ثم يقلى بزيت القلي كما يقلى السمك.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   15 min
3. 3

   يقطع البصل والفلفل إلى مكعبات، يقلى بنفس زيت قلي السمك، تضاف البندورة على البصل مع رشة الملح وتترك تستوي ثم تقدم إلى جانب الفسيخ.

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake