الفسيخ مع اليخنة

احمد فقوسةKokk

Ingredienser

• ٢ كيلوغرام سمك الفسيخ
  2 كيلوغرام
• ١ كيلوغرام بندورة
  1 كيلوغرام
• ٢ بصل
  2 حبة
• ٢ فلفل أخضر
  2 حبة
• Salt
  0
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  1.5 كوب

Trinn

1. 1

   ننقع الفسيخ في الماء فترة لاتقل عن 12 ساعة

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   720 min
2. 2

   ينظف سمك الفسيخ كما ينظف السمك العادي ثم يقلى بزيت القلي كما يقلى السمك.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   15 min
3. 3

   يقطع البصل والفلفل إلى مكعبات، يقلى بنفس زيت قلي السمك، تضاف البندورة على البصل مع رشة الملح وتترك تستوي ثم تقدم إلى جانب الفسيخ.

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger