ShiTayibLog in
الفسيخ مع اليخنة

الفسيخ مع اليخنة

احمد فقوسة
احمد فقوسةbucătar
PrânzCinăFeluri principaleGustăriGustareدولة فلسطين / Middle-Eastern
Gusturi:SăratUmami
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
30 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٢ كيلوغرام سمك الفسيخ
    2 كيلوغرام
  • ١ كيلوغرام بندورة
    1 كيلوغرام
  • ٢ بصل
    2 حبة
  • ٢ فلفل أخضر
    2 حبة
  • SareSare
    0
  • ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
    1.5 كوب

Pași

  1. 1

    ننقع الفسيخ في الماء فترة لاتقل عن 12 ساعة

    Ustensile necesare:
    🍳
    وعاء
    720 min
  2. 2

    ينظف سمك الفسيخ كما ينظف السمك العادي ثم يقلى بزيت القلي كما يقلى السمك.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    15 min
  3. 3

    يقطع البصل والفلفل إلى مكعبات، يقلى بنفس زيت قلي السمك، تضاف البندورة على البصل مع رشة الملح وتترك تستوي ثم تقدم إلى جانب الفسيخ.

    15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates20 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
SareSareper 100g
Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactate
#عيد_الفطر#مطبخ_فلسطيني#فسيخ