فطائر السبانخ وجبنة الفيتا
شاركوا بمذاق فطائر السبانخ وجبنة الفيتا الشهية، التي تجمع بين نكهات السبانخ الطازجة وجبنة الفيتا الغنية. هذه الفطائر ليست فقط لذيذة، بل تعد خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي يُبهج العائلة والأصدقاء. استعدوا لتجربة طهي ممتعة ومليئة بالنكهات!
المكونات
سبانخ1 كيلوغرام- جبن الفيتا250 غرام
بصل أخضر0.3 كوب- اوريغانو يابس1 ملعقة كبيرة
ملح0
فلفل أسود0
زيت الزيتون2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض2 ملعقة كبيرة
حليب سائل0.5 كوب- عجينة0
الخطوات
- 1
سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف البصل الأخضر والسبانخ. قلب المكونات لمدة 4 دقائق حتى تذبل السبانخ، ثم ارفعها عن النار.
4 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
أضف جبن الفيتا، الأوريغانو، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود إلى خليط السبانخ، وامزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3 دقيقة - 3
في صينية فرن دائرية، ضع القليل من الزيت النباتي وافرد نصف كمية العجين، ثم استخدم شوكة لعمل ثقوب في العجين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية فرن - 4
قم بفرد الحشوة بالكامل على العجين في الصينية.
2 دقيقة - 5
أضف النصف الثاني من العجين كطبقة ثالثة، ثم وزعه بشكل متساوٍ.
3 دقيقة - 6
رش خليط الحليب والبيض فوق الفطائر.
2 دقيقة - 7
ادخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، واتركها تخبز حتى تنضج تمامًا وتكتسب لونًا ذهبيًا.
10 دقيقة - 8
قم بتقطيع الفطائر إلى مثلثات كما تفعل مع البيتزا، ثم قدمها ساخنة.
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
سبانخلكل 100غبصل أخضرلكل 100غملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غزيت الزيتونلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غحليب سائللكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ