كيكة الفيتا والطماطم المجففة
شاركوا بطعم كيكة الفيتا والطماطم المجففة، حيث تلتقي نكهات جبن الفيتا الغني مع الطماطم المجففة اللذيذة في تجربة فريدة من نوعها. هذه الكيكة ليست مجرد وجبة خفيفة، بل هي إضافة مثالية لأي مائدة، سواء كانت كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة لذيذة. جربوها وستحبونها!
المكونات
طحين180 غرام
بيض3 حبات
حليب سائل100 مل
طماطم مجففة1 كوب- فليفلة حلوة حمراء، في زيت الزيتون1 كوب
- جبن الفيتا200 غرام
خميرة1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون100 مل
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
في وعاء عميق، اخلط الطحين مع البيض، الخميرة، الحليب وزيت الزيتون حتى يتجانس الخليط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
قم بتقطيع جبنة الفيتا، الفلفل الرومي والطماطم المجففة إلى مكعبات صغيرة، ثم أضفها إلى الخليط واخلط جيداً. للحصول على أفضل نتيجة، يُفضل ترك الخليط يرتاح قليلاً لمدة 15 دقيقة قبل وضعه في الفرن.
15 دقيقة - 4
اسكب الخليط في قالب تيفال مستطيل الشكل، ثم أدخله إلى الفرن المحمى لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قالب خبز
الحقائق الغذائية
طحينلكل 100غبيضلكل 100غحليب سائللكل 100غطماطم مجففةلكل 100غخميرةلكل 100غزيت زيتونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ