كيكة الفيتا والطماطم المجففة

Amira Al-AhmadChef

Ingredients

• Flour
  180 غرام
• Egg
  3 حبات
• Liquid milk
  100 مل
• Dried Tomato
  1 كوب
• فليفلة حلوة حمراء، في زيت الزيتون
  1 كوب
• جبن الفيتا
  200 غرام
• Yeast
  1 ملعقة كبيرة
• Olive Oil
  100 مل

Steps

1. 1

   يحمى الفرن على حرارة 200 درجة.

   Required Tools:

   Oven

   5 min
2. 2

   في وعاء، يخلط الطحين مع البيض، الخميرة، الحليب وزيت الزيتون.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
3. 3

   تقطع جبنة الفيتا، الفلفل الرومي والطماطم المجففة الى مكعبات صغيرة ثم تضاف الى الخليط ويخلط المزيج جيداً، لنتيجة افضل يترك الخليط يرتاح قليلاً لمدة 15 دقيقة قبل ادخاله الى الفرن.

   15 min
4. 4

   يوضع الخليط في قالب تيفال مستطيل الشكل ويدخل إلى الفرن المحمى لمدة 45 الى 60 دقيقة.

   Required Tools:

   🍳

   قالب خبز

   60 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Eggper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Liquid milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Dried Tomatoper 100g

Energy258 kcal

Protein14.1 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate55.5 g

Total Sugars3.9 g

Dietary Fiber9 g

Water7 g

Yeastper 100g

Energy325 kcal

Protein40 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate50 g

Olive Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags