Tarte au fromage romain

Rania Al-KhatibKok

Ingredienser

• ½ kilogramme de pâte filo (pâte à baklava)
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de beurre, fondu
  1 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 1 tomate
  1 pièce
• 1 poivron vert, cubique
  1 pièce
• 100 grammes d'olives, dénoyautées et coupées en rondelles
  100 gramme
• 250 grammes de fromage, tranches de fromage romain
  250 gramme
• 1 œuf
  1 pièce
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Trin

1. 1

   Préparez un plat carré de taille moyenne en le badigeonnant d'un peu de beurre.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
2. 2

   Placez une couche de pâte filo puis badigeonnez-la d'un peu de beurre, répétez cette étape jusqu'à atteindre la moitié de la quantité de pâte filo.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
3. 3

   Disposez le fromage romain sur la pâte filo et ajoutez les olives, le poivron et la tomate après les avoir coupés en petits morceaux.

   5 min
4. 4

   Ajoutez le reste de la pâte filo de la même manière, puis découpez la pâte filo en carrés ou en triangles selon votre préférence.

   5 min
5. 5

   Mettez le lait dans un grand bol, ajoutez l'œuf, le sel et le poivre, mélangez bien jusqu'à ce que l'œuf soit incorporé, puis versez le mélange sur la pâte filo pour qu'il soit bien réparti.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
6. 6

   Mettez-le dans un four chaud au milieu du four jusqu'à ce qu'il soit doré en dessous et au-dessus.

   10 min
7. 7

   Servez chaud ou froid et bon appétit.

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags