Tarte au fromage romain

Rania Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• ½ kilogramme de pâte filo (pâte à baklava)
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de beurre, fondu
  1 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 1 tomate
  1 pièce
• 1 poivron vert, cubique
  1 pièce
• 100 grammes d'olives, dénoyautées et coupées en rondelles
  100 gramme
• 250 grammes de fromage, tranches de fromage romain
  250 gramme
• 1 œuf
  1 pièce
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Préparez un plat carré de taille moyenne en le badigeonnant d'un peu de beurre.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
2. 2

   Placez une couche de pâte filo puis badigeonnez-la d'un peu de beurre, répétez cette étape jusqu'à atteindre la moitié de la quantité de pâte filo.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
3. 3

   Disposez le fromage romain sur la pâte filo et ajoutez les olives, le poivron et la tomate après les avoir coupés en petits morceaux.

   5 minutos
4. 4

   Ajoutez le reste de la pâte filo de la même manière, puis découpez la pâte filo en carrés ou en triangles selon votre préférence.

   5 minutos
5. 5

   Mettez le lait dans un grand bol, ajoutez l'œuf, le sel et le poivre, mélangez bien jusqu'à ce que l'œuf soit incorporé, puis versez le mélange sur la pâte filo pour qu'il soit bien réparti.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
6. 6

   Mettez-le dans un four chaud au milieu du four jusqu'à ce qu'il soit doré en dessous et au-dessus.

   10 minutos
7. 7

   Servez chaud ou froid et bon appétit.

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas