مواد تشکیل دهنده
- Pasta, Fettuccine500 grams
- Chicken breasts, cut into medium cubes4 breasts
شیر مایع4 cups
پیاز1 piece
کره6 tablespoons- Garlic, minced6 cloves
آرد2 tablespoons- Liquid cream, or a can of fresh cream0.5 cup
- Canned mushrooms, or sliced mushrooms1 can
- Mozzarella cheese, or grated Parmesan (optional)0.5 cup
- Parsley for garnish0
فلفل سفید0
نمک0
مراحل
- 1
Fry 2 cloves of garlic in 2 tablespoons of butter, add the chicken pieces until they change color to white and start to brown slightly, then remove from heat.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
In another pot, fry 4 cloves of garlic with the onion in 4 tablespoons of butter.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 3
When the onion turns translucent, add the mushrooms and stir all the ingredients for 3-5 minutes.
5 دقیقه - 4
Sprinkle the flour over the ingredients and stir quickly, then add the milk, cream, or liquid cream and stir until it starts to boil. Add the cheese and stir the mixture until it is homogeneous and remove from heat.
5 دقیقه - 5
Add the chicken to the mixture and let it simmer.
5 دقیقه - 6
Boil the pasta in salted water, then drain it. Place the pasta in a dish and pour the mixture over it, then garnish with chopped parsley.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
حقایق تغذیه
شیر مایعper 100gپیازper 100gکرهper 100gآردper 100gفلفل سفیدper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.