ShiTayibوارد شوید
Fettuccine Alfredo au poulet et aux champignons

Fettuccine Alfredo au poulet et aux champignons

Walid Al-Tamimi
Walid Al-Tamimiآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیمرغگوشتدولة الكويت / Kuwaiti
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان آشپزی
25 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
8
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Pâtes, fettuccine
    500 grammes
  • Poitrines de poulet, coupées en dés moyens
    4 poitrines
  • شیر مایعشیر مایع
    4 tasses
  • پیازپیاز
    1 unité
  • کرهکره
    6 cuillères à soupe
  • Ail, haché
    6 gousses
  • آردآرد
    2 cuillères à soupe
  • Crème liquide, ou boîte de crème fraîche
    0.5 tasse
  • Champignons en conserve, ou champignons tranchés
    1 boîte
  • Fromage mozzarella, ou parmesan râpé (optionnel)
    0.5 tasse
  • Persil pour la garniture
    0
  • فلفل سفیدفلفل سفید
    0
  • نمکنمک
    0

مراحل

  1. 1

    Faire revenir 2 gousses d'ail dans 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs et commencent à dorer légèrement, puis retirer du feu.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  2. 2

    Dans une autre casserole, faire revenir 4 gousses d'ail avec l'oignon dans 4 cuillères de beurre.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  3. 3

    Lorsque l'oignon devient translucide, ajouter les champignons et remuer tous les ingrédients pendant 3 à 5 minutes.

    5 دقیقه
  4. 4

    Saupoudrer la farine sur les ingrédients et remuer rapidement, puis ajouter le lait, la crème ou la crème fraîche et remuer jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Ajouter le fromage et remuer le mélange jusqu'à homogénéité, puis retirer du feu.

    5 دقیقه
  5. 5

    Ajouter le poulet au mélange et laisser mijoter.

    5 دقیقه
  6. 6

    Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée, puis égoutter, mettre les pâtes dans un plat et verser le mélange dessus, puis garnir de persil haché.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat35 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
پیازپیازper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
آردآردper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
فلفل سفیدفلفل سفیدper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
Total Sugars5 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالافزایش وزن
#Pâtes#RecettesRapides#Poulet