Fettuccine au poulet et à la crème

Defne ÖztongaCuisinier

Ingrédients

• Fettuccine
  500 grammes
• Poitrine de poulet
  3 pièce
• Ail Écrasé
  4 gousse
• Champignon
  1 tasse
• Poivron coloré
  1 pièce
• Crème
  2 tasse
• Beurre
  1 cuillère à soupe
• Huile
  1 cuillère à soupe
• Sel
  0
• Eau
  5 tasse

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'eau avec une cuillère d'huile et un peu de sel, laissez bouillir puis ajoutez les fettuccines et laissez cuire, puis égouttez.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Mettez une poêle sur le feu, ajoutez le beurre, l'ail écrasé et les morceaux de poulet, faites-les frire à feu doux jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient cuits, puis ajoutez les champignons.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Coupez le poivron en tranches et ajoutez-le à la marmite, faites-le frémir un peu pour qu'il se flétrisse, ajoutez la crème pour couvrir tous les ingrédients.

   5 minutes
4. 4

   Mettez les fettuccines dans la marmite, puis ajoutez le mélange de poulet et de crème, remuez un peu à feu doux, puis servez chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poitrine de pouletpour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol85 mg

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Champignonpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines3.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.3 g

Fibres alimentaires1 g

Sucres totaux1 g

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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