مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريما

Siham Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• مكرونة فيتوتشيني
  500 غرام
• صدر دجاج
  3 قطعة
• ثوم مهروس
  4 فص
• فطر
  1 كوب
• فلفل رومي ملون
  1 حبة
• كريما
  2 كوب
• زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• زيت
  1 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• ماء
  5 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار نضع الماء مع ملعقة الزيت وقليل من الملح، تترك حتى تغلي الماء ثم تضاف المكرونة وتترك لتستوي ثم تصفى.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   نضع مقلاة على النار، نضيف الزبدة، الثوم المهروس وقطع الدجاج، تقلى مع بعض على نار خفيفة حتى تستوي قطع الدجاج ثم نضيف الفطر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   يقطع الفلفل الرومي شرائح ويضاف على القدر ويقلى قليلاً ليذبل، تضاف الكريما لتغطي كل المكونات.

   5 دقيقة
4. 4

   توضع المكرونة بقدر ثم يضاف خليط الدجاج والكريما، تحرك قليلاً على نار خفيفة ثم تسكب وتقدم ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

فطرلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.3 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1 g

كريمالكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية