مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريما

Siham Al-MansouriCuoco

Ingredienti

• مكرونة فيتوتشيني
  500 غرام
• Petto di pollo
  3 قطعة
• Aglio Schiacciato
  4 فص
• Fungo
  1 كوب
• فلفل رومي ملون
  1 حبة
• Panna
  2 كوب
• Burro
  1 ملعقة كبيرة
• Olio
  1 ملعقة كبيرة
• Sale
  0
• Acqua
  5 كوب

Passi

1. 1

   في قدر على النار نضع الماء مع ملعقة الزيت وقليل من الملح، تترك حتى تغلي الماء ثم تضاف المكرونة وتترك لتستوي ثم تصفى.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   نضع مقلاة على النار، نضيف الزبدة، الثوم المهروس وقطع الدجاج، تقلى مع بعض على نار خفيفة حتى تستوي قطع الدجاج ثم نضيف الفطر.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   يقطع الفلفل الرومي شرائح ويضاف على القدر ويقلى قليلاً ليذبل، تضاف الكريما لتغطي كل المكونات.

   5 min
4. 4

   توضع المكرونة بقدر ثم يضاف خليط الدجاج والكريما، تحرك قليلاً على نار خفيفة ثم تسكب وتقدم ساخنة.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Petto di polloper 100g

Energia165 kcal

Proteine31 g

Grassi totali3.6 g

Grassi saturi1 g

Colesterolo85 mg

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Fungoper 100g

Energia22 kcal

Proteine3.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Fibre alimentari1 g

Zuccheri totali1 g

Pannaper 100g

Energia340 kcal

Proteine2 g

Grassi totali36 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag