مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريما

Siham Al-MansouriChef

Ingredjenti

• مكرونة فيتوتشيني
  500 غرام
• Ħalib tal-pulcinell
  3 قطعة
• Aglio Mħallat
  4 فص
• Fungus
  1 كوب
• فلفل رومي ملون
  1 حبة
• Krema
  2 كوب
• Butir
  1 ملعقة كبيرة
• Żejt
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Ilma
  5 كوب

Passi

1. 1

   في قدر على النار نضع الماء مع ملعقة الزيت وقليل من الملح، تترك حتى تغلي الماء ثم تضاف المكرونة وتترك لتستوي ثم تصفى.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
2. 2

   نضع مقلاة على النار، نضيف الزبدة، الثوم المهروس وقطع الدجاج، تقلى مع بعض على نار خفيفة حتى تستوي قطع الدجاج ثم نضيف الفطر.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 min
3. 3

   يقطع الفلفل الرومي شرائح ويضاف على القدر ويقلى قليلاً ليذبل، تضاف الكريما لتغطي كل المكونات.

   5 min
4. 4

   توضع المكرونة بقدر ثم يضاف خليط الدجاج والكريما، تحرك قليلاً على نار خفيفة ثم تسكب وتقدم ساخنة.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib tal-pulcinellgħal kull 100g

Enerġija165 kcal

Proteini31 g

Xaħam Totali3.6 g

Xaħam Saturat1 g

Kolesterol85 mg

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Fungusgħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini3.1 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Zokkor Totali1 g

Kremagħal kull 100g

Enerġija340 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali36 g

Karboidrati3 g

Zokkor Totali3 g

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags