Fettuccine

فاطمه المولديխոհարար

Բաղադրիչներ

• Demi paquet de pâtes fettuccine
  0.5 paquet
• 400 ml de crème fraîche
  400 ml
• Champignons frais
  2 tasse
• Բուսական յուղ
  50 g
• 1 et demi cuillère à soupe rase de farine
  1.5 cuillère à soupe
• 2 gousses d'ail de taille moyenne hachées finement
  2 gousse
• Դեղին Պանիր
  3 tranches
• 3 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
  3 cuillère à soupe
• Basilic frais
  7 feuilles
• Sel, poivre noir au goût, 1/4 cuillère à café de muscade râpée
  0.3 cuillère à café
• Աղջիկի ստեյք
  0.5 kilo

Քայլեր

1. 1

   Faire revenir les champignons avec le beurre, une pincée de sel et de poivre noir, puis ajouter l'ail. Une fois que nous sentons son arôme, ajouter la farine et bien mélanger, puis ajouter environ 3/4 de tasse de l'eau de cuisson des pâtes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   2 րոպե
2. 2

   Laisser bouillir pendant deux minutes, puis ajouter les pâtes cuites, les mélanger avec les champignons et laisser cuire deux minutes, puis ajouter la crème.

   2 րոպե
3. 3

   Laisser bouillir jusqu'à ce que la sauce soit homogène en ajoutant le sel, les épices, le fromage et le basilic.

   2 րոպե
4. 4

   Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu d'eau pour l'éclaircir, vérifier le goût et elle est prête.

   2 րոպե
5. 5

   Pour le poulet, le cuire à part au début. Le faire revenir dans le beurre et une cuillère d'huile avec une pincée de sel et de poivre noir, puis une fois cuit, l'ajouter aux pâtes et à la crème avant d'ajouter le fromage.

   3 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Դեղին Պանիր100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Վիտամին B120.46 mcg

Յոդ26 mcg

Աղջիկի ստեյք100գ-ի համար

Էներգիա165 kcal

Սպիտակուցներ31 g

Ընդհանուր ճարպեր3.6 g

Հագեցած ճարպեր1 g

Խոլեստերին85 mg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ