Fettuccine with Salmon and Broccoli

نصر بن عمرالطاهي

المكونات

• Fettuccine pasta
  250 grams
• Broccoli, cut into small florets
  250 grams
• Fish fillet, frozen pink salmon
  300 grams
• زيت نباتي
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0
• حليب سائل
  1 cup
• دقيق
  2 tablespoons
• Vegetable broth cube
  1
• A pinch of pepper
  0

الخطوات

1. 1

   To prepare the sauce, mix all the sauce ingredients together with the addition of 1 cup of water, then place on the heat while whisking and let it thicken.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Whisk

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   Cut the salmon into medium pieces and season with salt and pepper.

   5 دقيقة
3. 3

   Heat 2 tablespoons of vegetable oil in a non-stick frying pan, then brown the salmon pieces on all sides.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   Boil the fettuccine for 5 minutes, then add the broccoli and boil for another 5 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
5. 5

   Drain the fettuccine and broccoli, then place them on a serving plate, top with the browned salmon fillet, pour the sauce over, and serve immediately.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية