Fettuccine au filet de saumon et brocoli

Nadia Khouryשֶׁף

מרכיבים

• Pâtes fettuccine
  250 grammes
• Brocoli, coupé en petits bouquets
  250 grammes
• Filet de poisson, saumon rose congelé
  300 grammes
• שמן צמחי
  2 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• חלב נוזלי
  1 tasse
• קמח
  2 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de légumes
  1
• Une pincée de poivre
  0

צעדים

1. 1

   Pour préparer la sauce, mélangez tous les ingrédients de la sauce avec 1 tasse d'eau, puis mettez sur le feu en fouettant et laissez épaissir.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Fouet

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Coupez le saumon en morceaux moyens puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

   5 דקות
3. 3

   Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle antiadhésive puis faites dorer les morceaux de saumon de tous les côtés.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
4. 4

   Faites cuire les fettuccines pendant 5 minutes, puis ajoutez le brocoli et faites cuire encore 5 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
5. 5

   Égouttez les fettuccines et le brocoli, puis mettez-les dans un plat de service, disposez les morceaux de saumon dorés sur le dessus, puis versez la sauce et servez immédiatement.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות