فتتشيني

براءة النجارCocinero

Ingredientes

• نصف بكيت معكرونة فتتشيني
  0.5 بكيت
• 400 مل كريمة طازجة
  400 مل
• Champiñón fresco
  2 كوب
• Mantequilla
  50 غم
• 1 و نصف ملعقة كبيرة غير ممتلئة طحين
  1.5 ملعقة كبيرة
• 2 فص ثوم حجم متوسط مفروم ناعم
  2 فص
• جبنة صفراء
  3 شرائح
• 3 م ك بشر جبنة بارميزان
  3 م ك
• ريحان طازج
  7 اوراق
• ملح ،فلفل اسود رشة ، 1/4 م ص بشر جوزة الطيب
  0.3 م ص
• ستيك دجاج
  0.5 كيلو

Pasos

1. 1

   نشوح الفطر مع الزبدة مع رشة ملح وفلفل اسود ثم نضيف الثوم وبعد ما نشتم رائحته نزيد الطحين ونقلبه معها جيدا ثم نضيف من ماء سلق المعكرونة تقريبا 3/4 الكوب.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   نتركهم يغلو لدقيقتين ثم نضيف المعكرونة المسلوقة نقلبها مع الفطر ونتركها دقيقتين ثم نضيف الكريمة.

   recipe.minutes
3. 3

   نتركهم يغلو حتى تتجانس الصلصة مع إضافة الملح والبهارات والجبنة والريحان.

   recipe.minutes
4. 4

   إذا كانت كثيفة نزيد قليل من الماء لتخفيفها نتأكد من الطعم وتكون جاهزة.

   recipe.minutes
5. 5

   بالنسبة للدجاج نطبخه جانبا في البداية.. نقلبه في الزبدة وملعقة زيت مع رشة ملح وفلفل اسود وبعد ما ينضج نضيفه للمعكرونة والكريمة قبل إضافة الجبنة.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Champiñón frescopor 100g

Energía22 kcal

Proteínas3.1 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos3.3 g

Fibra dietética1 g

Azúcares totales0.5 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas