فتتشيني

براءة النجارChef

Ingredjenti

• نصف بكيت معكرونة فتتشيني
  0.5 بكيت
• 400 مل كريمة طازجة
  400 مل
• Fungus frisk
  2 كوب
• Butir
  50 غم
• 1 و نصف ملعقة كبيرة غير ممتلئة طحين
  1.5 ملعقة كبيرة
• 2 فص ثوم حجم متوسط مفروم ناعم
  2 فص
• جبنة صفراء
  3 شرائح
• 3 م ك بشر جبنة بارميزان
  3 م ك
• ريحان طازج
  7 اوراق
• ملح ،فلفل اسود رشة ، 1/4 م ص بشر جوزة الطيب
  0.3 م ص
• ستيك دجاج
  0.5 كيلو

Passi

1. 1

   نشوح الفطر مع الزبدة مع رشة ملح وفلفل اسود ثم نضيف الثوم وبعد ما نشتم رائحته نزيد الطحين ونقلبه معها جيدا ثم نضيف من ماء سلق المعكرونة تقريبا 3/4 الكوب.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   نتركهم يغلو لدقيقتين ثم نضيف المعكرونة المسلوقة نقلبها مع الفطر ونتركها دقيقتين ثم نضيف الكريمة.

   recipe.minutes
3. 3

   نتركهم يغلو حتى تتجانس الصلصة مع إضافة الملح والبهارات والجبنة والريحان.

   recipe.minutes
4. 4

   إذا كانت كثيفة نزيد قليل من الماء لتخفيفها نتأكد من الطعم وتكون جاهزة.

   recipe.minutes
5. 5

   بالنسبة للدجاج نطبخه جانبا في البداية.. نقلبه في الزبدة وملعقة زيت مع رشة ملح وفلفل اسود وبعد ما ينضج نضيفه للمعكرونة والكريمة قبل إضافة الجبنة.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Fungus friskgħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini3.1 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Zokkor Totali0.5 g

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags