فتتشيني

براءة النجارCozinheiro

Ingredientes

• نصف بكيت معكرونة فتتشيني
  0.5 بكيت
• 400 مل كريمة طازجة
  400 مل
• Cogumelo fresco
  2 كوب
• Manteiga
  50 غم
• 1 و نصف ملعقة كبيرة غير ممتلئة طحين
  1.5 ملعقة كبيرة
• 2 فص ثوم حجم متوسط مفروم ناعم
  2 فص
• جبنة صفراء
  3 شرائح
• 3 م ك بشر جبنة بارميزان
  3 م ك
• ريحان طازج
  7 اوراق
• ملح ،فلفل اسود رشة ، 1/4 م ص بشر جوزة الطيب
  0.3 م ص
• ستيك دجاج
  0.5 كيلو

Passos

1. 1

   نشوح الفطر مع الزبدة مع رشة ملح وفلفل اسود ثم نضيف الثوم وبعد ما نشتم رائحته نزيد الطحين ونقلبه معها جيدا ثم نضيف من ماء سلق المعكرونة تقريبا 3/4 الكوب.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
2. 2

   نتركهم يغلو لدقيقتين ثم نضيف المعكرونة المسلوقة نقلبها مع الفطر ونتركها دقيقتين ثم نضيف الكريمة.

   recipe.minutes
3. 3

   نتركهم يغلو حتى تتجانس الصلصة مع إضافة الملح والبهارات والجبنة والريحان.

   recipe.minutes
4. 4

   إذا كانت كثيفة نزيد قليل من الماء لتخفيفها نتأكد من الطعم وتكون جاهزة.

   recipe.minutes
5. 5

   بالنسبة للدجاج نطبخه جانبا في البداية.. نقلبه في الزبدة وملعقة زيت مع رشة ملح وفلفل اسود وبعد ما ينضج نضيفه للمعكرونة والكريمة قبل إضافة الجبنة.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cogumelo frescopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas3.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.3 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais0.5 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags