فتتشيني

براءة النجارŞef

Malzemeler

• نصف بكيت معكرونة فتتشيني
  0.5 بكيت
• 400 مل كريمة طازجة
  400 مل
• Taze mantar
  2 كوب
• Tereyağı
  50 غم
• 1 و نصف ملعقة كبيرة غير ممتلئة طحين
  1.5 ملعقة كبيرة
• 2 فص ثوم حجم متوسط مفروم ناعم
  2 فص
• جبنة صفراء
  3 شرائح
• 3 م ك بشر جبنة بارميزان
  3 م ك
• ريحان طازج
  7 اوراق
• ملح ،فلفل اسود رشة ، 1/4 م ص بشر جوزة الطيب
  0.3 م ص
• ستيك دجاج
  0.5 كيلو

Adımlar

1. 1

   نشوح الفطر مع الزبدة مع رشة ملح وفلفل اسود ثم نضيف الثوم وبعد ما نشتم رائحته نزيد الطحين ونقلبه معها جيدا ثم نضيف من ماء سلق المعكرونة تقريبا 3/4 الكوب.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   2 dk
2. 2

   نتركهم يغلو لدقيقتين ثم نضيف المعكرونة المسلوقة نقلبها مع الفطر ونتركها دقيقتين ثم نضيف الكريمة.

   2 dk
3. 3

   نتركهم يغلو حتى تتجانس الصلصة مع إضافة الملح والبهارات والجبنة والريحان.

   2 dk
4. 4

   إذا كانت كثيفة نزيد قليل من الماء لتخفيفها نتأكد من الطعم وتكون جاهزة.

   2 dk
5. 5

   بالنسبة للدجاج نطبخه جانبا في البداية.. نقلبه في الزبدة وملعقة زيت مع رشة ملح وفلفل اسود وبعد ما ينضج نضيفه للمعكرونة والكريمة قبل إضافة الجبنة.

   3 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Taze mantar100g için

Enerji22 kcal

Protein3.1 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat3.3 g

Diyet Lifi1 g

Toplam Şeker0.5 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler