Fettucine Chicken Steak

فاطمه فقوسةխոհարար

Բաղադրիչներ

• Half a kilo of chicken steak
  0.5 كيلو
• Half a lemon
  0.5 حبة
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0
• 1 tsp mustard
  1 ملعقة صغيرة
• Butter 1 tsp
  1 ملعقة صغيرة
• Corn oil 1 tbsp
  1 ملعقة كبيرة
• Pasta of any preferred shape 2/3 of the packet
  2 كوب
• Fresh mushrooms
  0
• Butter 40 g
  40 غم
• 3 tbsp flour
  3 ملعقة كبيرة
• 2 cloves of crushed garlic
  2 فص
• 2 and a half cups of milk
  2.5 كوب
• 1 cup of hot water dissolved with half a packet of ready-made mushroom soup
  1 كوب
• 1 tbsp cream cheese
  1 ملعقة كبيرة
• Half a cup of yellow cheese (mozzarella)
  0.5 كوب
• 2 tbsp Parmesan cheese
  2 ملعقة كبيرة
• Աղ
  0
• A pinch of black pepper
  0
• And nutmeg 1/2 tsp or less to taste
  0.5 ملعقة صغيرة
• 1 tbsp basil or rosemary
  1 ملعقة كبيرة
• Green onion for serving as desired
  0

Քայլեր

1. 1

   First, marinate the chicken with lemon and the remaining ingredients after rinsing for at least half an hour.

   30 րոպե
2. 2

   Then fry it in butter and oil until browned on both sides and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   20 րոպե
3. 3

   Note: Do not flip it to the other side until it is well browned.

4. 4

   Boil the pasta.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
5. 5

   In a pot, melt the butter and stir in the sliced mushrooms, then add the garlic. After smelling the aroma, add the basil or rosemary and stir, then add the flour and stir once more. Add the milk and mushroom soup and continue stirring until the mixture thickens. Now add the types of cheese, salt, a pinch of black pepper, and nutmeg, and adjust the taste as desired.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Pot

   30 րոպե
6. 6

   Note: You can add more water or milk if the sauce is too thick.

7. 7

   Now add the pasta and stir it with the white sauce until well combined.

   10 րոպե
8. 8

   To serve, place some pasta on the plate, top with a piece of steak, and sprinkle with green onion.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ