Ingredientes
- نصف كيلو ستيك دجاج0.5 كيلو
- نصف ليمونة0.5 حبة
Sal0- فلفل اسود0
- 1 م ص ماسترد1 ملعقة صغيرة
- زبدة 1 م ص1 ملعقة صغيرة
- زيت ذرة 1 م ك1 ملعقة كبيرة
- معكرونة اي شكل مفضل 2/3 البكيت2 كوب
Cogumelo fresco0- زبدة 40 غم40 غم
- 3 م ك طحين3 ملعقة كبيرة
- 2 فص ثوم مهروس2 فص
- 2 ونصف كوب حليب2.5 كوب
- كوب ماء حار مذوب فيه نصف بكيت شوربة الفطر الجاهزة1 كوب
- 1 م ك جبنة بوك1 ملعقة كبيرة
- جبنة صفراء نصف كوب (موتزريلا)0.5 كوب
- 2 م ك جبنة بارميزان2 ملعقة كبيرة
- Sal0
- رشة فلفل اسود0
- وجوزة الطيب 1/2 م ص او اقل حسب الذوق0.5 ملعقة صغيرة
- 1 م ك ريحان او رزماري1 ملعقة كبيرة
- بصل اخضر للتقديم حسب الرغبة0
Passos
- 1
اولا ننقع الدجاج بالليمون وباقي المكونات بعد شطفة اقل شي نصف ساعة
recipe.minutes - 2
ثم نقليه بزبدة والزيت حتى يتحمر من الوجهين ونضعه جانبا.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Frigideira - 3
ملاحظة لانقلبه للوجه الاخر حتى يتحمر جيدا
- 4
نسلق المعكرونة
recipe.minutesUtensílios necessários:
Panela - 5
في طنجرة نذوب الوبدة ونقلب الفطر فيها المقطع الى شرائح ثم ننزل الثوم وبعد ما نشتم الرائحة نضيف الريحان او الروزماري تقليبة ونضيف الطحين تقليبة وحدة ونضيف الحليب وشوربة الفطر ونستمر في التحريك حتى يشتد الخليط الان نضيف انواع الجبينة الملح والفلفل الاسود رشة وجوزة الطيب ونتقن الطعم حسب الرغبة
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳طنجرة - 6
ملاحظة :ممكن زيادة الماء او الحليب اذا كانت الصلصة كثيفة جدا
- 7
الان ننزل المعكرونة ونقلبها مع الصوص الابيض حتى تتداخل جيدا
recipe.minutes - 8
للتقديم نصب من العكرونة في الصحن وفوقها قطعة ستيك ورشة من البصل الاخضر
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Salpor 100gCogumelo frescopor 100gSalpor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.