White Fish Fillet with Sauce

Siham Al-Nasserالطاهي

المكونات

• Fish, White
  1 kilogram
• Tomatoes
  1 kilogram
• Tomato sauce, dissolved in a cup of water
  2 tablespoons
• Garlic cloves
  4 cloves
• حر أحمر
  0 a little
• زيت الزيتون
  5 tablespoons
• خل
  2 tablespoons
• Olives, pitted for garnish
  0.3 cup
• كمون
  1 tablespoon
• Chopped parsley
  0
• غجر
  1 teaspoon
• صعتر
  0 a little
• Salt and black pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Mix the fish with cumin, garlic, and the remaining spices and seasonings with parsley and vinegar well, and refrigerate for 15 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   Prepare the sauce by placing the chopped tomatoes with olive oil over low heat, then add the dissolved tomato sauce and let it cook.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
3. 3

   Place the marinated fish in a glass dish, pour the sauce over the fish, and bake in the oven for 15 minutes. Top with olives and thyme for garnish, and enjoy your meal.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حر أحمرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات40 g

الألياف الغذائية10 g

إجمالي السكريات5 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

غجرلكل 100غ

البروتين2 g

صعترلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9.1 g

إجمالي الدهون7.4 g

الكربوهيدرات60.7 g

الألياف الغذائية40 g

إجمالي السكريات1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية