White Fish Fillet with Sauce

Siham Al-NasserCozinheiro

Ingredientes

• Fish, White
  1 kilogram
• Tomatoes
  1 kilogram
• Tomato sauce, dissolved in a cup of water
  2 tablespoons
• Garlic cloves
  4 cloves
• Pimenta Vermelha
  0 a little
• Azeite
  5 tablespoons
• Vinagre
  2 tablespoons
• Olives, pitted for garnish
  0.3 cup
• Cominho
  1 tablespoon
• Chopped parsley
  0
• Gengibre
  1 teaspoon
• Tomilho
  0 a little
• Salt and black pepper
  0

Passos

1. 1

   Mix the fish with cumin, garlic, and the remaining spices and seasonings with parsley and vinegar well, and refrigerate for 15 minutes.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   15 minutos
2. 2

   Prepare the sauce by placing the chopped tomatoes with olive oil over low heat, then add the dissolved tomato sauce and let it cook.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   15 minutos
3. 3

   Place the marinated fish in a glass dish, pour the sauce over the fish, and bake in the oven for 15 minutes. Top with olives and thyme for garnish, and enjoy your meal.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   15 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Pimenta Vermelhapor 100g

Energia300 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total15 g

Carboidratos40 g

Fibra Alimentar10 g

Açúcares Totais5 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Gengibrepor 100g

Proteínas2 g

Tomilhopor 100g

Energia276 kcal

Proteínas9.1 g

Gordura Total7.4 g

Carboidratos60.7 g

Fibra Alimentar40 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags