White Fish Fillet with Sauce

Siham Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fish, White
  1 kilogram
• Tomatoes
  1 kilogram
• Tomato sauce, dissolved in a cup of water
  2 tablespoons
• Garlic cloves
  4 cloves
• Spec i Kuq
  0 a little
• Vaj ulliri
  5 tablespoons
• Uthull
  2 tablespoons
• Olives, pitted for garnish
  0.3 cup
• Kumini
  1 tablespoon
• Chopped parsley
  0
• Xhenxhefili
  1 teaspoon
• Trumzë
  0 a little
• Salt and black pepper
  0

Hapat

1. 1

   Mix the fish with cumin, garlic, and the remaining spices and seasonings with parsley and vinegar well, and refrigerate for 15 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   15 min
2. 2

   Prepare the sauce by placing the chopped tomatoes with olive oil over low heat, then add the dissolved tomato sauce and let it cook.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   15 min
3. 3

   Place the marinated fish in a glass dish, pour the sauce over the fish, and bake in the oven for 15 minutes. Top with olives and thyme for garnish, and enjoy your meal.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Spec i Kuqpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate40 g

Fibrat dietetike10 g

Sheqernat totale5 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Uthullpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Xhenxhefilipër 100g

Proteina2 g

Trumzëpër 100g

Energjia276 kcal

Proteina9.1 g

Yndyra totale7.4 g

Karbohidrate60.7 g

Fibrat dietetike40 g

Sheqernat totale1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat