White Fish Fillet with Sauce

Siham Al-NasserKock

Ingredienser

• Fish, White
  1 kilogram
• Tomatoes
  1 kilogram
• Tomato sauce, dissolved in a cup of water
  2 tablespoons
• Garlic cloves
  4 cloves
• Röd Paprika
  0 a little
• Olivolja
  5 tablespoons
• Ättika
  2 tablespoons
• Olives, pitted for garnish
  0.3 cup
• Spiskummin
  1 tablespoon
• Chopped parsley
  0
• Ingefära
  1 teaspoon
• Timjan
  0 a little
• Salt and black pepper
  0

Steg

1. 1

   Mix the fish with cumin, garlic, and the remaining spices and seasonings with parsley and vinegar well, and refrigerate for 15 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   15 minuter
2. 2

   Prepare the sauce by placing the chopped tomatoes with olive oil over low heat, then add the dissolved tomato sauce and let it cook.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   15 minuter
3. 3

   Place the marinated fish in a glass dish, pour the sauce over the fish, and bake in the oven for 15 minutes. Top with olives and thyme for garnish, and enjoy your meal.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   15 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Röd Paprikaper 100g

Energi300 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

Kolhydrater40 g

Kostfiber10 g

Totalt socker5 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Ättikaper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Ingefäraper 100g

Protein2 g

Timjanper 100g

Energi276 kcal

Protein9.1 g

Total fett7.4 g

Kolhydrater60.7 g

Kostfiber40 g

Totalt socker1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar