فيليه السمك الابيض مع الصوص

Name: فيليه السمك الابيض مع الصوص
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1.000 كيلوغرام سمك، أبيض; 1.000 كيلوغرام Tomate; 2.000 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم، مذوبة في كاس من الماء; 4.000 فص فص ثوم; 0.000 قليل منه Pimiento Rojo; 5.000 ملعقة كبيرة Aceite de oliva; 2.000 ملعقة كبيرة Vinagre; 0.250 كوب زيتون، منزوع النوى للتزيين; 1.000 ملعقة كبيرة Comino; 0.000 بقدونس مفروم; 1.000 ملعقة صغيرة Jengibre; 0.000 قليل منه Tomillo; 0.000 ملح وفلفل أسود

بتول عاشورCocinero

Almuerzo Cena Platos principales Salsaswolrd / Mediterranean

Sabores:UmamiSaladoGrasoso

Tiempo de preparación

30 minutos

Tiempo de cocción

30 minutos

Tiempo total

60 minutos

Porciones

Costo

Medio

calorías

350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

سمك، أبيض
1 كيلوغرام
Tomate
1 كيلوغرام
صلصة الطماطم، مذوبة في كاس من الماء
2 ملعقة كبيرة
فص ثوم
4 فص
Pimiento Rojo
0 قليل منه
Aceite de oliva
5 ملعقة كبيرة
Vinagre
2 ملعقة كبيرة
زيتون، منزوع النوى للتزيين
0.3 كوب
Comino
1 ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
0
Jengibre
1 ملعقة صغيرة
Tomillo
0 قليل منه
ملح وفلفل أسود
0

Pasos

1
يخلط السمك مع الكمون، الثوم وباقي البهارات والتوابل مع البقدونس والخل جيداً ويوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
Herramientas necesarias:
Tazón para mezclar
15 minutos
2
تحضير الصوص، توضع الطماطم المقطعة مع زيت الزيتون على نار هادئة، بعد ذلك نضيف صلصة الطماطم المذوبة ونتركها تطبخ.
Herramientas necesarias:
Sartén
15 minutos
3
نضع السمك المتبل في صينية من الزجاج، نضع الصوص على السمك، نضع في الفرن لمدة 15 دقيقة، نضع فوقه الزيتون والزعتر للزينة وشهية طيبة.
Herramientas necesarias:
Bandeja para hornear
15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)

Fat20 g

Proteínas30 g

Carbohydrates15 g

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Pimiento Rojopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Jengibrepor 100g

Energía80 kcal

Proteínas1.82 g

Grasa total0.75 g

Carbohidratos17.77 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1.7 g

Tomillopor 100g

Energía276 kcal

Proteínas9 g

Grasa total7 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética40 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteosApto para diabéticos

#وصفات_سهلة #سمك #عشاء_صحي