فيليه السمك بالزنجبيل وجبنة كرافت تشيدر

Raneem Al-Kuwariالطاهي

المكونات

• سمك هامور، فيليه
  1 كيلوغرام
• عصير ليمون حامض
  0.3 كوب
• ثوم مهروس
  0.5 ملعقة صغيرة
• بصل أخضر
  0.5 كوب
• جبنة تشيدر، كرافت مبشورة
  100 غرام
• زنجبيل مبشور
  1 ملعقة صغيرة
• كركم، هرد
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• كمون
  1 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   أغسلي فيليه السمك ثم تبلي السمك بالليمون والثوم والزنجبيل والبهارات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   أتركي السمك في البراد لمدة ساعتين، شوحي السمك علي نار متوسطة مع زيت الزيتون.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
3. 3

   أضيفي اليه البصل الاخضر وقدمية في طبق التقديم و أضيفي جبنة كرافت.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

بصل أخضرلكل 100غ

الطاقة32 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.3 g

الألياف الغذائية2.6 g

إجمالي السكريات2.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية