Filet de poisson aux olives

Nadia Al-SayedCuoco

Ingredienti

• 4 morceaux de filet de poisson
  4 morceau
• Farina
  0
• 4 cuillères à soupe d'olives vertes ou noires, tranchées
  4 cuillère à soupe
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousse
• Sel et cumin
  0
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Assaisonner le filet de poisson avec du sel, de l'ail et du cumin.

   1 min
2. 2

   Tremper légèrement le filet de poisson dans la farine.

   0 min
3. 3

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile d'olive, ajouter les morceaux de filet de poisson pendant 2 minutes et faire frire de l'autre côté pendant 2 minutes également, puis retirer de la poêle.

   Utensili necessari:

   Padella

   4 min
4. 4

   Ajouter les tranches d'olives dans la poêle après avoir retiré le poisson et faire frire pendant une minute, puis retirer.

   1 min
5. 5

   Placer le filet de poisson dans un plat de service et ajouter les tranches d'olives par-dessus.

   0 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag