Filet de poisson aux olives

Nadia Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• 4 morceaux de filet de poisson
  4 morceau
• Мука
  0
• 4 cuillères à soupe d'olives vertes ou noires, tranchées
  4 cuillère à soupe
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousse
• Sel et cumin
  0
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Assaisonner le filet de poisson avec du sel, de l'ail et du cumin.

   1 мин.
2. 2

   Tremper légèrement le filet de poisson dans la farine.

   0 мин.
3. 3

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile d'olive, ajouter les morceaux de filet de poisson pendant 2 minutes et faire frire de l'autre côté pendant 2 minutes également, puis retirer de la poêle.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   4 мин.
4. 4

   Ajouter les tranches d'olives dans la poêle après avoir retiré le poisson et faire frire pendant une minute, puis retirer.

   1 мин.
5. 5

   Placer le filet de poisson dans un plat de service et ajouter les tranches d'olives par-dessus.

   0 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги