فيليه السمك بالزيتون

Ali El-Masriالطاهي

المكونات

• ٤ قطعة فيليه سمك
  4 قطعة
• دقيق
  0
• ٤ ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود، شرائح
  4 ملعقة كبيرة
• ٣ فص ثوم مهروس
  3 فص
• ملح وكمون
  0
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   يتبل فيليه سمك بالملح، الثوم والكمون.

   1 دقيقة
2. 2

   يغمس فيليه سمك بالدقيق على الخفيف.

   0 دقيقة
3. 3

   في مقلاة على النار، يوضع زيت الزيتون، توضع قطع فيليه سمك لمدة 2 دقيقة وتقلى على الوجه الاخر 2 دقيقة ايضا ثم ترفع من المقلاة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   4 دقيقة
4. 4

   توضع شرائح الزيتون بالمقلاة بعد رفع السمك وتقلى لمدة دقيقة ثم ترفع.

   1 دقيقة
5. 5

   توضع فيليه سمك في طبق التقديم وعليه شرائح الزيتون.

   0 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية