فيليه الهامور بالفرن

Walid Al-Tamimiالطاهي

تمتع بتجربة طهي فريدة مع فيليه الهامور بالفرن، حيث يجتمع طعم السمك الطازج مع الخضار الشهية في طبق واحد. هذه الوصفة سهلة التحضير، تجمع بين النكهات الرائعة وتقدم لك وجبة صحية ومغذية. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق اللذيذ الذي سيأسر قلوب عائلتك وأصدقائك!

المكونات

• شرحة سمك هامور، متوسطة الحجم
  1 شرحة
• بصلة كبيرة، مقطعة لشرائح
  1 حبة
• بطاطا حجم كبير، مسلوقة مفطعة لشرائح
  1 حبة
• طماطم، حجم كبير، مقطعة لشرائح
  1 حبة
• مايونيز
  3 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  3 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون طازج
  3 ملعقة كبيرة
• ملح
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم برص شرائح البطاطا المسلوقة في صينية مستطيلة، ثم أضف فوقها شرائح البصل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية مستطيلة الشكل

   5 دقيقة
2. 2

   امزج الكاتشب مع المايونيز، ثم ادهن شريحة الهامور بهذا الخليط قبل وضعها في الصينية.

   5 دقيقة
3. 3

   ضع شرائح الطماطم فوق الفيليه، ثم أضف زيت الزيتون، عصير الليمون، والملح فوق المكونات.

   5 دقيقة
4. 4

   أدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة، ثم أخرجها وضعها في طبق التقديم.

   30 دقيقة
5. 5

   زين الطبق بورق النعناع، وتمنى للجميع شهية طيبة!

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية