فيليه الهامور بالفرن

Walid Al-Tamimiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• شرحة سمك هامور، متوسطة الحجم
  1 شرحة
• بصلة كبيرة، مقطعة لشرائح
  1 حبة
• بطاطا حجم كبير، مسلوقة مفطعة لشرائح
  1 حبة
• طماطم، حجم كبير، مقطعة لشرائح
  1 حبة
• مایونز
  3 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  3 ملعقة كبيرة
• روغن زیتون
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون طازج
  3 ملعقة كبيرة
• نمک
  1 ملعقة كبيرة

مراحل

1. 1

   في صينية مستطيلة الشكل، ترص شرائح البطاطا المسلوقة، ثم شرائح البصل.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   صينية مستطيلة الشكل

   5 دقیقه
2. 2

   يخلط الكاتشب مع المايونيز، تدهن شريحة الهامور بالخليط، توضع في الصينية.

   5 دقیقه
3. 3

   ترص شرائح الطماطم فوق الفيليه، يضاف زيت الزيتون، عصير الليمون والملح فوق المكونات.

   5 دقیقه
4. 4

   أدخل الصينية في الفرن، على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة، أخرجها من الفرن، ضعيها في طبق تقديم.

   30 دقیقه
5. 5

   زينها بورق النعناع وبالهناء والعافية.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

مایونزper 100g

Energy680 kcal

Protein0.9 g

Total Fat75 g

Carbohydrate0.6 g

Total Sugars0.6 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی