Oven-Baked Hamour Fillet

Tariq El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Hamour fish fillet, medium size
  1 fillet
• Large onion, sliced
  1 piece
• Large potato, boiled and sliced
  1 piece
• Large tomato, sliced
  1 piece
• Mayonnaise
  3 tablespoons
• Ketchup
  3 tablespoons
• Olivenöl
  3 tablespoons
• Fresh lemon juice
  3 tablespoons
• Salz
  1 tablespoon

Schritte

1. 1

   In a rectangular baking dish, arrange the slices of boiled potatoes, then the onion slices.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
2. 2

   Mix the ketchup with the mayonnaise, spread the mixture on the hamour fillet, and place it in the baking dish.

   5 Min
3. 3

   Arrange the tomato slices on top of the fillet, add olive oil, lemon juice, and salt over the ingredients.

   5 Min
4. 4

   Place the baking dish in the oven at high temperature for half an hour, then remove it from the oven and place it on a serving plate.

   30 Min
5. 5

   Garnish with mint leaves and enjoy your meal.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mayonnaisepro 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Gesamtfett75 g

Kohlenhydrate0.6 g

Gesamtzucker0.6 g

Ketchuppro 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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