Oven-Baked Hamour Fillet

Tariq El-HassanCocinero

Ingredientes

• Hamour fish fillet, medium size
  1 fillet
• Large onion, sliced
  1 piece
• Large potato, boiled and sliced
  1 piece
• Large tomato, sliced
  1 piece
• Mayonesa
  3 tablespoons
• Ketchup
  3 tablespoons
• Aceite de oliva
  3 tablespoons
• Fresh lemon juice
  3 tablespoons
• Sal
  1 tablespoon

Pasos

1. 1

   In a rectangular baking dish, arrange the slices of boiled potatoes, then the onion slices.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
2. 2

   Mix the ketchup with the mayonnaise, spread the mixture on the hamour fillet, and place it in the baking dish.

   5 minutos
3. 3

   Arrange the tomato slices on top of the fillet, add olive oil, lemon juice, and salt over the ingredients.

   5 minutos
4. 4

   Place the baking dish in the oven at high temperature for half an hour, then remove it from the oven and place it on a serving plate.

   30 minutos
5. 5

   Garnish with mint leaves and enjoy your meal.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Mayonesapor 100g

Energía680 kcal

Proteínas0.9 g

Grasa total75 g

Carbohidratos0.6 g

Azúcares totales0.6 g

Ketchuppor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos24 g

Azúcares totales20 g

Fibra dietética0.5 g

الملح1 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas