Oven-Baked Hamour Fillet

Tariq El-HassanCuisinier

Ingrédients

• Hamour fish fillet, medium size
  1 fillet
• Large onion, sliced
  1 piece
• Large potato, boiled and sliced
  1 piece
• Large tomato, sliced
  1 piece
• Mayonnaise
  3 tablespoons
• Ketchup
  3 tablespoons
• Huile d'olive
  3 tablespoons
• Fresh lemon juice
  3 tablespoons
• Sel
  1 tablespoon

Mesures

1. 1

   In a rectangular baking dish, arrange the slices of boiled potatoes, then the onion slices.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
2. 2

   Mix the ketchup with the mayonnaise, spread the mixture on the hamour fillet, and place it in the baking dish.

   5 minutes
3. 3

   Arrange the tomato slices on top of the fillet, add olive oil, lemon juice, and salt over the ingredients.

   5 minutes
4. 4

   Place the baking dish in the oven at high temperature for half an hour, then remove it from the oven and place it on a serving plate.

   30 minutes
5. 5

   Garnish with mint leaves and enjoy your meal.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Ketchuppour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires0.5 g

الملح1 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques