فيليه الهامور بالفرن

Wael Al-MansouriCocinero

Ingredientes

• شرحة سمك هامور، متوسطة الحجم
  1 شرحة
• بصلة كبيرة، مقطعة لشرائح
  1 حبة
• بطاطا حجم كبير، مسلوقة مفطعة لشرائح
  1 حبة
• طماطم، حجم كبير، مقطعة لشرائح
  1 حبة
• Mayonesa
  3 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  3 ملعقة كبيرة
• Aceite de oliva
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون طازج
  3 ملعقة كبيرة
• Sal
  1 ملعقة كبيرة

Pasos

1. 1

   في صينية مستطيلة الشكل، ترص شرائح البطاطا المسلوقة، ثم شرائح البصل.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
2. 2

   يخلط الكاتشب مع المايونيز، تدهن شريحة الهامور بالخليط، توضع في الصينية.

   5 minutos
3. 3

   ترص شرائح الطماطم فوق الفيليه، يضاف زيت الزيتون، عصير الليمون والملح فوق المكونات.

   5 minutos
4. 4

   أدخل الصينية في الفرن، على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة، أخرجها من الفرن، ضعيها في طبق تقديم.

   30 minutos
5. 5

   زينها بورق النعناع وبالهناء والعافية.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Mayonesapor 100g

Energía680 kcal

Proteínas0.9 g

Grasa total75 g

Carbohidratos0.6 g

Azúcares totales0.6 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas