فيليه الدجاج بصلصة الصويا

Ali El-Masriالطاهي

تلذذ بتجربة طهي فريدة مع وصفة فيليه الدجاج بصلصة الصويا، حيث يجتمع الطعم اللذيذ مع النكهات الغنية. في دقائق معدودة، يمكنك تحضير طبق شهي يجمع بين الدجاج الطري والخضار الملونة، مما يجعله خياراً مثالياً لعشاء سريع وممتع.

المكونات

• فيليه صدر دجاج، مقطع مكعبات صغيره
  1 فيليه
• فليفلة حلوة خضراء، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• فليفلة حلوة صفراء، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• بصل، مفروم ناعم
  1 حبة
• كزبرة طازجة حسب الرغبة
  0
• فطر حسب الرغبة
  0
• ذرة مسلوقة حسب الرغبة
  0
• ملعقة كبيرة زنجبيل
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقتان كبيرتان كاري
  2 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كزبرة
  1 ملعقة كبيرة
• نصف كوب صلصة الصويا
  0.5 كوب
• ثلاث ملاعق كبيرة دبس الرمان
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
  2 ملعقة كبيرة
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملعقة صغيرة ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتسخين الزيت في مقلاة، ثم أضف البصل واطبخه حتى يذبل. بعد ذلك، أضف الفليفلة والدجاج واستمر في القلي حتى يتغير لون الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   أضف البهارات، صلصة الصويا، الذرة، دبس الرمان، الفطر، وعصير الليمون. غطِّ القدر واتركه على النار لمدة ربع ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   غطاء قدر

   15 دقيقة
3. 3

   أضف الكزبرة الخضراء إلى المزيج، ثم غطِّ القدر مرة أخرى واتركه على النار لمدة 5 دقائق.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية