مواد تشکیل دهنده
سینه مرغ0.5 kilograms- Tomatoes2 pieces
ماست0.5 cup
سیر3 cloves
فلفل تندوری2 teaspoons
عصاره لیمو0.5 cup- Mushrooms250 grams
سس سویا2 teaspoons
آرد1 cup
پنیر پارمزان3 tablespoons- Salt and Black Pepper0
مراحل
- 1
Cut the chicken in half evenly to form four pieces of chicken breast, pound the pieces to tenderize them, then marinate in garlic, yogurt, salt, and black pepper for two hours.
120 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bowl - 2
In a frying pan over heat, add a quarter cup of corn oil.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Remove the chicken pieces from the marinade, coat them in flour, shake off the excess flour, then fry in the pan until golden brown, flipping to cook the other side.
10 دقیقه - 4
Place the chicken pieces in a baking dish and arrange tomato slices on top, placing two slices of tomato on each chicken breast.
5 دقیقه - 5
Bake the dish in the oven for half an hour from the bottom, then remove and add the Parmesan cheese, returning it to the oven from the top until the cheese melts and turns golden.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر - 6
For the mushroom sauce, in the same frying pan used for frying the chicken, add a third of a cup of water, bring to a boil for a minute, then add the Tabasco (chili), lemon juice, mushrooms, soy sauce, salt, and pepper, let the mixture boil for five minutes, then turn off the heat and it's ready.
5 دقیقه - 7
On a serving plate, place a slice of chicken and surround it with the mushroom sauce.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
سینه مرغper 100gماستper 100gسیرper 100gفلفل تندوریper 100gعصاره لیموper 100gسس سویاper 100gآردper 100gپنیر پارمزانper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.