מרכיבים
חזה עוף0.5 kilograms- Tomatoes2 pieces
יוגורט0.5 cup
שום3 cloves
צ'ילי2 teaspoons
מיץ לימון0.5 cup- Mushrooms250 grams
רוטב סויה2 teaspoons
קמח1 cup
גבינת פרמזן3 tablespoons- Salt and Black Pepper0
צעדים
- 1
Cut the chicken in half evenly to form four pieces of chicken breast, pound the pieces to tenderize them, then marinate in garlic, yogurt, salt, and black pepper for two hours.
120 דקותכלים נדרשים:🍳Bowl - 2
In a frying pan over heat, add a quarter cup of corn oil.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Remove the chicken pieces from the marinade, coat them in flour, shake off the excess flour, then fry in the pan until golden brown, flipping to cook the other side.
10 דקות - 4
Place the chicken pieces in a baking dish and arrange tomato slices on top, placing two slices of tomato on each chicken breast.
5 דקות - 5
Bake the dish in the oven for half an hour from the bottom, then remove and add the Parmesan cheese, returning it to the oven from the top until the cheese melts and turns golden.
30 דקותכלים נדרשים:
תנור - 6
For the mushroom sauce, in the same frying pan used for frying the chicken, add a third of a cup of water, bring to a boil for a minute, then add the Tabasco (chili), lemon juice, mushrooms, soy sauce, salt, and pepper, let the mixture boil for five minutes, then turn off the heat and it's ready.
5 דקות - 7
On a serving plate, place a slice of chicken and surround it with the mushroom sauce.
5 דקות
עובדות תזונה
חזה עוףper 100gיוגורטper 100gשוםper 100gצ'יליper 100gמיץ לימוןper 100gרוטב סויהper 100gקמחper 100gגבינת פרמזןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.