Përbërësit
Gjoks pule0.5 kilogramme- Tomates2 pièces
Kos0.5 tasse
Hudhër3 gousse
Spec i djegës2 cuillère à café
Lëng limoni0.5 tasse- Champignons250 grammes
Salcë soje2 cuillère à café
Miell1 tasse
Djathë Parmigiano3 cuillères à soupe- Sel et poivre noir0
Hapat
- 1
Coupez le poulet en deux de manière égale pour obtenir quatre morceaux de poitrine de poulet, tapez les morceaux pour les attendrir puis faites-les mariner avec l'ail, le yaourt, le sel et le poivre noir pendant deux heures.
120 minPajisjet e duhura:🍳Bol - 2
Dans une poêle sur le feu, ajoutez un quart de tasse d'huile de maïs.
5 minPajisjet e duhura:
Tigan - 3
Retirez les morceaux de poulet de la marinade puis enrobez-les de farine, enlevez l'excès de farine en les secouant puis faites-les frire dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant de l'autre côté.
10 min - 4
Placez les morceaux de poulet dans un plat et disposez des tranches de tomates dessus, en mettant deux tranches de tomates sur chaque poitrine de poulet.
5 min - 5
Mettez le plat au four pendant un quart d'heure en bas, puis retirez-le et ajoutez le fromage parmesan, remettez-le au four mais en haut jusqu'à ce que le fromage fonde et prenne une couleur dorée.
30 minPajisjet e duhura:
Furrë - 6
Pour la sauce aux champignons, dans la même poêle où nous avons frit le poulet, ajoutez un tiers de tasse d'eau, laissez bouillir une minute puis ajoutez le tabasco, le jus de citron, les champignons, la sauce soja, le sel et le poivre, laissez le mélange bouillir pendant cinq minutes, éteignez le feu et c'est prêt.
5 min - 7
Dans un plat de service, placez une tranche de poulet et entourez-la de sauce aux champignons.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Gjoks pulepër 100gKospër 100gHudhërpër 100gSpec i djegëspër 100gLëng limonipër 100gSalcë sojepër 100gMiellpër 100gDjathë Parmigianopër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.