Malzemeler
Tavuk göğsü0.5 kilogramme- Tomates2 pièces
Yoğurt0.5 tasse
Sarımsak3 gousse
Acı biber2 cuillère à café
Limon Suyu0.5 tasse- Champignons250 grammes
Soya sosu2 cuillère à café
Un1 tasse
Parmesan Peyniri3 cuillères à soupe- Sel et poivre noir0
Adımlar
- 1
Coupez le poulet en deux de manière égale pour obtenir quatre morceaux de poitrine de poulet, tapez les morceaux pour les attendrir puis faites-les mariner avec l'ail, le yaourt, le sel et le poivre noir pendant deux heures.
120 dkGerekli Aletler:🍳Bol - 2
Dans une poêle sur le feu, ajoutez un quart de tasse d'huile de maïs.
5 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
Retirez les morceaux de poulet de la marinade puis enrobez-les de farine, enlevez l'excès de farine en les secouant puis faites-les frire dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant de l'autre côté.
10 dk - 4
Placez les morceaux de poulet dans un plat et disposez des tranches de tomates dessus, en mettant deux tranches de tomates sur chaque poitrine de poulet.
5 dk - 5
Mettez le plat au four pendant un quart d'heure en bas, puis retirez-le et ajoutez le fromage parmesan, remettez-le au four mais en haut jusqu'à ce que le fromage fonde et prenne une couleur dorée.
30 dkGerekli Aletler:
Fırın - 6
Pour la sauce aux champignons, dans la même poêle où nous avons frit le poulet, ajoutez un tiers de tasse d'eau, laissez bouillir une minute puis ajoutez le tabasco, le jus de citron, les champignons, la sauce soja, le sel et le poivre, laissez le mélange bouillir pendant cinq minutes, éteignez le feu et c'est prêt.
5 dk - 7
Dans un plat de service, placez une tranche de poulet et entourez-la de sauce aux champignons.
5 dk
Besin Değerleri
Tavuk göğsü100g içinYoğurt100g içinSarımsak100g içinAcı biber100g içinLimon Suyu100g içinSoya sosu100g içinUn100g içinParmesan Peyniri100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.