Filet de poisson frit

صقر نيفرΣεφ

Συστατικά

• 2 kilogrammes de filet de poisson
  2 kilogramme
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 tasse de chapelure ou de pain émietté
  1 tasse
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
  0.5 tasse
• Sel et poivre
  0
• Μίγμα μπαχαρικών
  0
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse

Βήματα

1. 1

   Lavez les filets de poisson et coupez-les, puis assaisonnez-les avec du vinaigre, du sel, du poivre et des épices, laissez mariner pendant plus de deux heures, puis placez-les dans une passoire pour éliminer l'eau, surtout s'ils étaient congelés.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   120 λεπτά
2. 2

   Battez les œufs et trempez chaque filet de poisson un par un. Mettez la chapelure et les flocons d'avoine dans un sac en plastique progressivement, puis ajoutez le filet de poisson et enrobez-le complètement, puis mettez-le au congélateur ou au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   30 λεπτά
3. 3

   Faites frire les filets de poisson dans l'huile, puis retirez-les dans une passoire et sur du papier absorbant, servez avec de la sauce tahini, des frites, une salade, du baba ghanoush et du muhammara.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μίγμα μπαχαρικώνανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες