Filet de poisson frit

صقر نيفرChef

Ingredients

• 2 kilogrammes de filet de poisson
  2 kilogramme
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 tasse de chapelure ou de pain émietté
  1 tasse
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
  0.5 tasse
• Sel et poivre
  0
• Mixed Spices
  0
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse

Steps

1. 1

   Lavez les filets de poisson et coupez-les, puis assaisonnez-les avec du vinaigre, du sel, du poivre et des épices, laissez mariner pendant plus de deux heures, puis placez-les dans une passoire pour éliminer l'eau, surtout s'ils étaient congelés.

   Required Tools:

   Strainer

   120 min
2. 2

   Battez les œufs et trempez chaque filet de poisson un par un. Mettez la chapelure et les flocons d'avoine dans un sac en plastique progressivement, puis ajoutez le filet de poisson et enrobez-le complètement, puis mettez-le au congélateur ou au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   30 min
3. 3

   Faites frire les filets de poisson dans l'huile, puis retirez-les dans une passoire et sur du papier absorbant, servez avec de la sauce tahini, des frites, une salade, du baba ghanoush et du muhammara.

   Required Tools:

   Frying Pan

   30 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Mixed Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags