Filet de poisson frit

صقر نيفرKuhar

Sastojci

• 2 kilogrammes de filet de poisson
  2 kilogramme
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 tasse de chapelure ou de pain émietté
  1 tasse
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
  0.5 tasse
• Sel et poivre
  0
• Mješavina začina
  0
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse

Koraci

1. 1

   Lavez les filets de poisson et coupez-les, puis assaisonnez-les avec du vinaigre, du sel, du poivre et des épices, laissez mariner pendant plus de deux heures, puis placez-les dans une passoire pour éliminer l'eau, surtout s'ils étaient congelés.

   Potreban pribor:

   Cjedilo

   120 min
2. 2

   Battez les œufs et trempez chaque filet de poisson un par un. Mettez la chapelure et les flocons d'avoine dans un sac en plastique progressivement, puis ajoutez le filet de poisson et enrobez-le complètement, puis mettez-le au congélateur ou au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   30 min
3. 3

   Faites frire les filets de poisson dans l'huile, puis retirez-les dans une passoire et sur du papier absorbant, servez avec de la sauce tahini, des frites, une salade, du baba ghanoush et du muhammara.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   30 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mješavina začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake