Filet de poisson frit

صقر نيفرCuoco

Ingredienti

• 2 kilogrammes de filet de poisson
  2 kilogramme
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 tasse de chapelure ou de pain émietté
  1 tasse
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
  0.5 tasse
• Sel et poivre
  0
• Spezie miste
  0
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse

Passi

1. 1

   Lavez les filets de poisson et coupez-les, puis assaisonnez-les avec du vinaigre, du sel, du poivre et des épices, laissez mariner pendant plus de deux heures, puis placez-les dans une passoire pour éliminer l'eau, surtout s'ils étaient congelés.

   Utensili necessari:

   Colino

   120 min
2. 2

   Battez les œufs et trempez chaque filet de poisson un par un. Mettez la chapelure et les flocons d'avoine dans un sac en plastique progressivement, puis ajoutez le filet de poisson et enrobez-le complètement, puis mettez-le au congélateur ou au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   30 min
3. 3

   Faites frire les filets de poisson dans l'huile, puis retirez-les dans une passoire et sur du papier absorbant, servez avec de la sauce tahini, des frites, une salade, du baba ghanoush et du muhammara.

   Utensili necessari:

   Padella

   30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Spezie misteper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag